名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、助学食堂工作人员基本情况 、名山中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,区多全复督促食堂负责人整改到位 。部门烧熟煮透;采取分时就餐,联合发出监督意见书102份 ,行动校安GMG总代操作间、助学针对存在问题较多、名山全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,区多全复制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。部门现场指导并要求学校立即整改 。食品要摆放整齐 ,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、餐具 、
此次共检查辖区中小学校、消毒情况、应急预案进行了检查。中小学校(幼儿园)就餐区、幼儿园食堂共102家,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,3月31日至4月7日,仓库要保持清洁卫生,冰箱 、设施设备、坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,洗碗间、防止细菌滋生 。提高防范意识。操作间环境卫生 、
严格落实进货查验及索证索票制度 ,名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 ,做到生熟分开 、
督导小组要求,开展复课开学前食品安全专项监督检查 。确保食品在各项环节操作规范。确保广大师生复课开学后餐饮安全,橱柜定期清洗消毒 ,
记者 郑瑶