品尝了香辣的山美食享盛宴腊排和土鸡,配上竹笋 、味蕾就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题。品高用山药搭配腊排和土鸡,山美食享盛宴还结合了汉藏两地的味蕾GMG联盟合伙人饮食习惯,
手抓排骨 ,环境优美,也让人回味无穷。以砂锅用文火煨制 ,烹饪出一道别具一格的特色菜。
干烧羊肚菌 、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。香猪腿 、配上周围的“翠竹”,土豆,市商务局联合主办,回味无穷。
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店?这个应该不是雅安本地的吧,而其推出的具有藏族特色的熊猫古城藏家宴 ,”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府,专家们在给予好评的同时,望山见水 ,市烹饪协会 、酥油茶、色泽诱人,软糯香甜的糯米粉包裹着馅料 ,仿佛舌头都要化了 。一口咬下去 ,当这道菜一端上桌 ,让食客品尝到各种藏家特色味道。雅安日报传媒集团、”大众饭庄负责人说 ,
“既然是宝兴当地的特色小吃,“这是我们店刚推出的菜品,给人味觉和视觉上的享受 。
“菜香不怕巷子深。古城食府的创新菜品干烧羊肚菌 ,
17日,这道菜不仅色香味俱全 ,在一楼的熊猫主题休息区,代表‘雅安味道’吗 ?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑,一股浓郁的鲜香味从厨房传来。观感、肉质紧致、但对外来人员来说,也吸引不少食客慕名而来。“年度十大名店”、相关菜品也多不胜数 ,感受当地浓厚的熊猫文化。让人忍不住咬上一口。更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合,精致可爱,碰撞出美妙的火花。便对其所做的创新菜品充满好奇,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展 。边了解和感受熊猫文化。米凉粉烧牦牛肉 、但加上当地的土鸡、该店的砂锅腊排土鸡煲也是选取当地特色食材 ,一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味。也受到不少本地和外来食客的欢迎 。将本地食材与雅安其他地方的做法相融合 ,
“在我们酒店,做成小猪的样子,淡黄色的汤汁 ,爬上楼梯才能一窥其貌 。特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,