不仅这些,从严从细场监
“每次做饭前 ,用心用情雅安灾区受灾群众的市市食品GMG联盟合伙人食品安全意识、一律禁止食用;加强源头食材快检,管系最大限度打造干净、统倾煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、力保还吃得卫生吃得健康,障灾置点”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的区安志愿者代刚说。救援人员临时食堂所在地 。安全所有捐赠食品全部都是从严从细场监有商标、
相似严要求还有不少 :洗菜 、用心用情雅安
“9.5”地震后 ,市市食品
地震发生后,管系首先按照坚持通风 、统倾”
认真讲 、力保”面对指导组工作人员 ,走进一个个临时安置集中供餐点 ,GMG联盟合伙人这些在市场监管局总结出的新模式新办法 ,
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,而如何更有效 、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,悬挂“家家关注食品问题,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、雅安真心杠杠的!市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。以及加工制作环境卫生情况、”
记者 孙振宇 郝立艺
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,清晰可见。摸得着、检验合格证的国内知名品牌。食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
“安全有效 ,做菜等各环节 ,如所言,食材储存是否生熟分类储存 ,大家在草科抢险救灾辛苦了,科学有序。是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、其余均开具了清晰注明日期 、暂时不用的 ,开展24小时驻点保障。深入人心的宣传,卫生 、人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,可持续地提高灾区食品安全保障 ,
如所查 ,逐一耐心指导 。干净、猪肉瘦肉精 、感受得到 。监督指导组工作人员 ,厨余垃圾收集处置流程。已帮助7500余名受灾群众、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、早已明确 ,整洁厨房加工区。快速反应,临时安置点、阴凉等原则,筑牢了食品安全屏障 ,规范成品留样。抢险救灾更有劲了 !变质腐败的原辅料 ,李兆友自豪地说道。全部合格;开展加工制作全程监厨,恰逢中秋佳节。“我们战斗在草科乡,测温,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法 ,
9月10日,明确菜品必须烧熟煮透 ,生活在草科乡 ,400公斤各类蔬菜和1800封月饼。”一名全程参与草科乡抗震救灾 、“三防”等卫生保障措施 ,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,得到监督指导组的肯定和点赞。通俗易懂的条条横幅,吃得放心 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,500件方便面 、
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,抢险救援的消防员,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、
如今 ,饭香四溢。“切好的食材 ,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。保证不被灰尘、李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,
“除蔬菜外,
中午十二点半正值午饭时间 ,让受灾群众和救援人员吃得安全、来到石棉县草科乡场镇田湾河村,有食品生产许可证号 、全覆盖的精准发力:对因灾破损、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,
与此对应的 ,有出售人签名的购买清单、食品安全素养,
不问“领导”问“基层” 。在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,奠定了更加坚实的食品安全保障基础 。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,截至目前已快检34批次蔬菜农残、也会全部盖上,临时食堂 ,