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雅安日报/北纬网记者 孙振宇
雅安日报/北纬网讯 日前 ,炒制工艺分杀青、
此次斗茶大赛分“斗沏泡茶能力” 、黄芽芽叶特别嫩 ,
市茶叶流通协会相关负责人介绍 ,荣获黄茶类“斗茶品”金奖 。复包 、烘焙八道工序 ,个人报名参与600人,“斗鉴别茶汤能力” 、2块20克银牌和3块优秀奖牌 。决赛等多轮激烈角逐后 ,让茶青在湿热的环境下自然发酵,其中,三炒、即采用嫩芽杀青,摊放、再包裹烘干。“仿宋茶艺表演竞赛”五大类比赛 ,赛事共吸引来自10个国家 ,“斗茶汤对茶样”、来自四川省名山蒙顶山旅游开发有限责任公司的“蒙顶黄芽”,记者从市茶叶流通协会获悉,企业报名参与300余家。每个赛项设置1块15克纯金金牌、