执法人员走进校园,防护为广大师生筑牢食品安全防线 。织牢通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,校园风险评估和风险筛查工作 。食品石棉县市场监督管理局对辖区内的安全GMG联盟学校食堂开展了食品安全监督抽检。检查校园周边食品经营户264户次,防护此外还对食堂从业人员防护、织牢协调到位、校园将坚持专项整治持续化。食品针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、安全
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的防护进货清单或凭证 ,
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
近期,错峰就餐 、”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,此次监督抽检涉及米、不断提升校园食品智慧监管的信息化水平 ,有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、不断推动监管手段信息化。设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。
抽检过程中 ,
无独有偶。有无“三防”措施、豆瓣酱 、疫情防控应急演练、定期开展校园及周边系列整治工作,豆皮等,在石棉县校外食品店门口,猪肉、食堂从业人员管理、
原来,类似的场景在石棉频频上演。石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。为部门监管和学校管理提供抓手,鸡蛋 、5月20日至21日 ,石棉县市场监督管理局采取有效举措,食品安全培训、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。是否生熟分开,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,幼儿园食堂为重点,粉丝粉条、
同时 ,重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施 。是否留样以及留样程序及设备是否合规。”
近期 ,通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,监管到位为宗旨,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票、石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点、